Lighthouse Café

Im Lighthouse Café servieren wir traditionelles hausgemachtes Essen. Für Saft, Konfitüre und Kuchen verwenden wir Früchte und Beeren von unsere Garten. Im Menü finden sie auch verschiedenen Angebote an Café und Tee. Diverse Sorten von davon verkaufen wir auch im Lighthouse Shop. Daneben auch „Old-fashioned“ Süßigkeiten, Schokolade und vieles mehr.

Im alten Lampenhaus gibt es Platz für sieben Gäste und eine grossartige Aussicht mit dem automatisierten Leuchtturm in Front, dahinter Sildagapet, Stadt und die offene See. Von hier haben sie den Überblick über den vorbeiziehenden Schiffsverkehr.

Im Lighthouse Café finden sie auch Musikinstrumente - wir organisieren zudem Musikkurse und kleine Konzerte -  und für einen kleinen Beitrag können kreative Gäste, Pinsel, Farbe und Papier ausleihen, um zu mahlen oder zu schreiben. Bilder und Texte unserer Gäste sind zu finden an verschiedenen Orten im Leuchtturmhaus. Was es noch so alles zu tun und unternehmen gibt, finden sie auf unserer Aktivitäten Liste.

Unser Menü:

Svele – ein traditioneller norwegischer Pfannkuchen, serviert mit Sauerrahm und hausgemachter Konfitüre

Natronkake –  ein kleiner dicker Pfannkuchen, serviert mit norwegischem Braunkäse und Sirup

Potetkake - Kartoffelkuchen; ein traditioneller Kuchen hergestellt mit Kartoffeln und Mehl, serviert mit Butter, Braunkäse und Zucker

Åsta-kake – ein Kuchen - nach Rezept der Leuchtturm-Wächterin Åsta - mit Beeren aus dem Garten

Kanelboller - Zimt Gebäck

Rabarbra-kake med is - Rhabarber Kuchen mit Eis

Blåbær-pai med is – Blaubeerkuchen mit Eis  Rips-pai med is - Preiselbeerkuchen mit Eis

Fiskesuppe – Fischsuppe mit frischem Fisch gefangen draussen vor dem Leuchtturm

Hylleblomst-saft – Holunder Saft von den Holunder Blüten aus dem Leuchtturm Garten

Fyr-saft – Lighthouse-Saft mit Beeren aus dem Garten